Quinta Quietud Ekologiškas vynas
Quinta Quietud du dešimtmečius buvo ištikima principams, kuriais remiantis buvo įkurta vyninė. 100 proc. \"Tinta de Toro\", pagamintas amatininkiškai iš vynuogynų, pasodintų 1960–1988 m., auginamas taurėje, sausas, nuo 2002 m. dirbęs su arkliais ir turintis ekologinį sertifikatą.
Brandinamas nuo 24 iki 30 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse.
\"Quinta Quietud\" yra maksimali D.O. Toro vynų elegancijos ir harmonijos išraiška. Išskirtinė raudona, su visais gero Toro kilnumu.
Vynas gurmanams. Su dideliu senėjimo potencialu. Gryna ramybės esmė.
Vyšnių spalva su violetiniais ratlankiais. Intensyvus ir šviesus, su geromis ašaromis. Labai geras intensyvumas. Elegantiškas ir sudėtingas vynas. Pilna vaisių, kurie maišosi su odos ir prieskonių natomis, skrudintais ir mažais mineraliniais prisilietimais. Nepaprastas gomuriui. Didelė raudonųjų vaisių koncentracija, atsirandanti su saldymedžio užuominomis, kartu su rūgštingumu, kuris suteikia jai šviežumo. Galingas ir platus, su aksominiu viduriniu gomuriu.
Kepta kiauliena, ant grotelių kepta raudona mėsa, kepsniai, žvėriena, žvėriena, avių sūriai, pirėnų gilėmis šeriamas kumpis.
94 punktuose Peñín.