Ramón Bilbao Limite Sur Raudonas vynas

Iš anksto fermentacinis maceravimas, siekiant išsaugoti gėlių aromatus ir spalvų ekstrahavimą. Fermentacija betone (su procentine skreplių dalimi, kad būtų užtikrintas šviežumas ir taninas) 24ºC temperatūroje. Brandinamas skirtingose medžiagose (amforoje, 600l statinėse ir betone). Surinkta ir brandinta Prancūzijos statinėse 225l 10 mėnesių.

VAIZDAS: Rubinas, didelio intensyvumo, švarus, ryškus ir su ašaromis.

MOUTH: Šviežia, su geru rūgštingumu ir draugišku taninu. Vynas harmonijoje, subalansuotas ir su ilga kelione.

NOSE: Intensyvus ir sudėtingas, su raudonų, šviežių vaisių, gėlių, rožinių pipirų ir šveitimo natomis.

Puikus raudonos mėsos, vytintų sūrių, mėsos ryžių ir plunksnų žaidimo lydinys.