Solar Viejo Raudonas vynas

2013 m. derliaus būdingas netipinis klimatas. Intensyvūs lietūs ir žema temperatūra buvo pavasario veikėjai, dėl kurių buvo atidėtas vegetacinis ciklas, sukeldamas brandinančią nelygybę tarp skirtingų vynuogynų ir nominalo sub-plotų. Dėl to naujausias derlius per pastarąją pavadinimo istoriją ir vienas iš trumpiausių pagal gamybą. Rugsėjo ir spalio mėnesiais vyravusios geros oro sąlygos leido derlių nuimti pasirinktinai, galiausiai pasiekiant optimalią nuimtų vaisių kokybę.

Saulės Viejo Reserva yra aiški išraiška galia ir gylis, kad Rioja vynas gali teikti.

Tempranillo ir Graciano vynuogių mišinys, brandinamas mažiausiai 12 mėnesių prancūzijos ir Amerikos ąžuolo statinėse ir ilgas poilsis butelyje.

Spalva: ryški, intensyvi vyšnių raudona spalva su maroon iridescidais.

Aromatas: sustabdytas stiklas dominuoja aromatai iš jo perėjimo per barelį, vanilės, gvazdikėlių, juodųjų pipirų, muskato riešutų, cinamono, karamelės. Po nedidelio susijaudinimo atsiranda vaisių, tokių kaip gervuogių, figų, aviečių uogienės ir kakavos aromatai.

Burna: geras tūris ir patvarumas, su tam tikru rūgštingumu, kuris suteikia šviežumo ir intensyvaus skonio iš medžio. Poskonio metu atsiranda tam tikrų balzaminių pastabų, kurios prisideda prie didesnio sudėtingumo.

Kepta mėsa, mėsos troškinys, vytintas sūris, foie,