Termanthia

Termantija, mūsų ikoninis vynas, yra galutinė Tinta de Toro išraiška. Pagamintas iš vynmedžių, senų iki 150 metų, šis vynas turi didelį vaisių intensyvumą ir platų kūną; Elegantiškas ir labai sudėtingas. Kiekviename Termantijos stikle yra daugiau nei šimtmečio istorija, amatininkų kūrimas ir aukštosios mados stilius.

Parengimas: 100% destemmed.

Fermentacija ir maceracija: Fermentacija dviejose prancūziškose ąžuolo kamieno talpyklose 10 Hl ir dar dviejose daugiau nei 20 Hl.

Stepė du kartus per dieną per pirmąsias 10 maceracijos dienų.

Prieš fermentacinė šalta maceracija 5 dienas.

Ilgai maceracija su odomis 24 dienas. Malolaktinė fermentacija naujose prancūziškose statinėse. Senėjimas: 22 mėnesiai naujose prancūziško ąžuolo statinėse. Stelažai kas 4 mėnesius.

Spalva: Brandus piliamasis, aukštas sluoksnis be evoliucijos.

Aromatas: Intensyvus ir svaiginantis, įtaigus ir sudėtingas Su daugybe aromatinių niuansų, kuriuos pirmiausia randame juodos braškės, tokios kaip serbentai ir kasos violetinė gėlė, gvazdikėlių ir muskato riešutų prieskoniai, tabako lapai ir šviežios čiobrelių ir rozmarino natos, ir visa tai su pusiausvyra ir harmonija

Burna: Termanthia 2014 rodomas plačiu ir dosniu įėjimu Puiki išraiška ir subtilus tuo pačiu metu Juodieji frutillos, violetinės, krūmynų natos ir saldūs prieskoniai su harmonija dengia burną Atmintis yra šviežia ir ilga, subtili ir jaudinanti.

Įrašas: Foie