Vega Real Raudonas vynas

Vynuogynai: pasirinktos išmokos, kurių vidurkis yra 18 metų, o aukštis - nuo 800 iki 920 m. Derlius: spalio pirmoji pusė. Prieš fermentaciją maceruojama: 3 dienos. Alkoholinė fermentacija: 12 dienų. Vidutinė fermentacijos temperatūra: 22º C. Nusileidimas: 1-oji. kitą dieną po malolaktinio FAF užbaigimo: 2018 m. spalio mėn. Stebėjimas užstatas: 1. Laikas statinėse: 3 mėnesiai. Statinės tipas: amerikiečių-prancūzų. Procedūros: Filtracija

Ryški vidutinio ir aukšto sluoksnio, tamsiai violetinė raudona spalva su violetiniais kraštais. Intensyvi ir plati nosis. Labai vaisingas. Paryškinkite juodus vaisius. Galų gale šiek tiek kepsnys apsistojo ąžuolo statinėse, vanilėje, kakavoje. Šilkingas ir intensyvus įėjimas su jauno vyno stiprumu ir gaivumu, su juodų vaisių užuominomis. Galingi ir saldūs taninai, kurie palieka puikaus tūrio jausmą. Subalansuotas rūgštingumas Burnoje jis turi labai gerą žingsnį, palikdamas ilgą poskonio poskonį.

Ypatingas skonis yra puikus sūrio suflių, prieskoninių mėsos faršų, keptos ar keptos mėsos, troškinių su daržovėmis, makaronų, ryžių ir ankštinių patiekalų priedas arba kaip desertas, pridedamas prie stiprių sūrių, prieskoniai.