Ultreia Godello Baltas vynas

Šis baltas vynas, godello šimtą procentų, turi fudres fermentaciją be temperatūros kontrolės, ir didesnę koncentraciją medienos nei kitų baltųjų vynų autorius. Jis kilęs iš vynuogyno tarp Valtuille de Abajo ir Cacabelos, abiejuose Bierzo regiono miestuose, su molinga, bet labai palaidi žemės. Gamyba yra vynuogynų, vyresnių nei 20 metų, grotelėse. Ultreia Godello rodo nosies aromatą šviežios žolės su šviesos užuominų kaffir kalkių, kaulavaisių, ananasų, medžio ir meliono. Rezultatas yra šiek tiek atogrąžų fonas. Labai stimuliuojantis. Vynas yra gomurio energingas, subtilus ataka, ir didelis sprogimas gomurys. Jis sujungia labai gerai rūgštingumą su alkoholiu, pasiekti tobulą pusiausvyrą. Jis ilgas ir šviežias.