Bosque de Matasnos Raudonas vynas

Šaltas misos macerinimas su oda. Malolactic naujoje statinėje. 12 mėnesių tik naujose 90% prancūziško ąžuolo statinėse (ypač smulkiuose grūduose) ir 10% „Premium“ Amerikos ąžuoluose (abu džiovinami 36 mėnesius). „ Bosque de Matasnos “ (BMA) vynuogynas yra 950 m aukštyje, o tai reiškia, kad jis beveik pasiekė didžiausią vynmedžio išgyvenimo ribą Ispanijoje. Tai padidina produkciją, mažesnę kaip 50% maksimalios leistinos kilmės vietos nuorodos „Ribera del Duero per Ha“ vertės, labai kruopštus lauko pasirinkimas ir vėliau selekcinis diržas bei kiekvieno naujo derliaus naudojimas tik naujoms aukščiausios kokybės statinėms. turi vieną geriausių kainos ir kokybės santykio vynų Ispanijoje.

Labai intensyviai raudona ir vyšninė rainelė, labai ryški, labai gyva ir dengta. Gilus sluoksnis yra vertinamas už ilgą maceraciją su oda. Ant nosies jis yra nuoširdus ir malonus, pasižymintis ryškiu prinokusių raudonų vaisių aromatu, turinčiu lengvus priskaičiuotų vaisių skonius, kartu su saldžiomis natomis ir aukštos kokybės mediena, leidžiančia atsisakyti labai subtilių prieskonių su lengvu vanilės prisilietimu. Vertinamas didelis aromatinis intensyvumas. Saldus, šiltas ir apvalus patekimas į burną. Aptiktas vynas, kurio bruožas pažymėtas prinokusiais vaisiais su juodųjų vaisių užuominomis. Medienos taninai yra vertinami saldžiai, pagardinti džiovintų vaisių (lazdyno riešuto) poskoniu. Glicerinis ir labai gerai struktūruotas, likęs