Viña Lanciano Raudonas vynas

Paruošimas: Iš daugiau nei 30 metų atranką štamus iš mūsų finca Viña Lanciano nuimamas rankiniu būdu ir vėliau keisti pasirinktų lentelių atrankos rūsyje. Žemesnio derlingumo 4200 kg \/ vietos. Fermentuotas mažas cisternose iš nerūdijančio plieno su ilgai macerations ir atsekti nuolat gauti gerai spalvai ekstrakcija. Senėjimas: 6 mėnesių ą˛uolo statinės rusų iš Kaukazo, 12 mėnesių Prancūzijos Allier ąžuolo statinėse. Rafinuotas butelis 18 mėnesių.

Labai padengta ryškiai vyšninės raudonos. Intensyvus aromatas juoda ir raudona su balzaminio ir aštrūs, vaisių su mineralinio niuansų fone. Sodrios ir mėsiškas burnoje.

Troškinius, patiekalai aštrūs, jautienos \"Carpaccio\", rūkyti ir konservuoti sūriai.