Clos de Tafall Raudonas vynas

Fermentavimo būdu: nerūdijančio plieno bakai. Fermentacijos kontroliuojamas tarp 25-27 ° c temperatūroje. Kiekvienai veislei atskirai. 28 dienas maceravimo plėvelines •, (su vynuogių odos)

senėjimo: 10 mėnesių statinėse vidutinės taurę.

Intensyvus vyno, kur karaliauja vaisių pažymi prinokusių, balzamiko actas, žolelių, šviesos kepinti pastabos, geras tūrio ir puikus balansas, vykdant visą naštą vaisių iki jo kelionės pabaigos. Ilgai ir nuolat.