Nevadensis Serrano kumpiu
111,59 €
vienetui
negalimas
Laiškų požymiai: Nevadensis
dalis: Kumpis (gale)
Regionas: Granada
Laiko terminas (mėn.): 15
Svoris: 7,5 kilogramas
Brandinimas: 15 mėnesių.
Alpujarra vytintas kumpis. Lėtai nokimo, natūralus džiovinimas ir poilsio teritorijoje. Visiškai natūralus, be konservantų ar spalvos. , Subtilus skonis, mažai sūdytos mėsos (didžiausias kiekis 5 % natrio chlorido). Raudonos ir blizga išvaizdą į teismą, su iš dalies infiltruotų į raumenų masės riebalų. Riebalų konsistencijos lipnus, šviesiai, malonaus skonio ir gelsvai balta spalva.
Ingredientai: kiaulienos ir jūros druska vytintas kumpis.
Panašūs Serrano kumpius
116,25 €
121,60 €