12 Linajes

12 Linajes Crianza yra vynas su Ribera del Duero kilmės vietos nuoroda, pagamintas iš Tempranillo vynuogių. Jis tradiciškai gaminamas iš 100% destemmed vynuogių, kurių alkoholinė fermentacija vyksta vidutinėje temperatūroje (26 ° C) su po fermentacijos maceracija, priklausomai nuo antocianantino santykio. 25% šviežiai gatavo vyno pienarūgščio rūgimo prancūziško ąžuolo statinėse. Jis brandinamas 14 mėnesių naujajame prancūziškame (25%) ir amerikietiškame (75%) ąžuole vienerius metus. Rafinavimas butelyje trunka mažiausiai 12 mėnesių.

Vyšnių spalva su violetiniu ratlankiu

Labai intensyvi ir sudėtinga nosis su pieniškomis ir mineralinėmis natomis laukinių juodųjų vaisių uogienės (mėlynių ir gervuogių) fone kartu su elegantiškomis aštriomis juodųjų pipirų ir gvazdikėlių natomis, su nedidelėmis skrudintų ir krevetės karamelės užuominomis

Ant gomurio jis yra subalansuotas ir apvalus, galingas, bet su aksominiu ir gerai integruotu viduriniu gomuriu, kuris baigiasi tūriu ir riebalais, su aštriu ir mineraliniu poskoniu.