Bosque de Matasnos - Tempranillo Malbec Raudonas vynas
Jie sako, kad jokia kita vyninė Ribera del Duero kilmės denominacijos istorijoje nesugebėjo pagaminti 75% Tempranillo ir 25% Malbec vyno. Būti pirmuoju yra nepaprastai sunku.
Intensyvi labai aukšto sluoksnio spalva, švari. Labai ryški ašara.
Švarus ir atviras nosis, didelis intensyvumas, prinokę juodi ir raudoni vaisiai, gervuogės, mėlynių ir cassis kompotas, subtilūs gvazdikėliai. Gėlių prisiminimai apie mūsų levandas. Labai elegantiškas ir sudėtingas vynas tuo pačiu metu.
Labai gražus įėjimas, šviežias žingsnis, vidutinio tūrio, skanus ir intensyvus, ilgas ir platus link pabaigos, labai smulkūs ir patvarūs taninai. Vėl juodi ir raudoni vaisiai, lengvi džiovintų figų užrašai, muskato riešutas, smulki vanilė, sodri. Kakava, tabakas ir švarus odinis dugnas.
Vynas gerti ar taupyti, įdomus ir jo laukia daug gyvybės.
Puikiai tinka kartu su stirnų elnių, veršienos, kalnų troškinio, raudonos mėsos, keptos ėrienos ir kietųjų sūrių troškiniais, panašiais į Kastilijos žemę y Leonas.
