Abadía Retuerta Pago Negralada Raudonas vynas

Abadía Retuerta Pago Negralada procede de una viña de Tempranillo, la variedad más noble española. Las vides han sido plantadas sobre suelos de gravas profundas y arena en superficie, que le conceden a este vino un carácter firme y tánico.

Es un vino de largo recorrido con un gran potencial de envejecimiento, originario del pasado dispuesto a triunfar en el futuro. Crianza de 16 meses en barricas de roble francés.

Capa media alta propia de la añada. Muy fragante y complejo en nariz, con fruta roja y negra (frambuesas, grosellas, moras) y notas especiadas de clavo, laurel, te negro. En boca refrescante, estructura armada con suaves taninos y muy sápido. Destaca por su larga persistencia. Un gran Tempranillo de añada fresca, de los de antes.

Cordero lechal a la brasa. Solomillo con foiegras. Guisos de aves de caza o carnes rojas.

Embutidos ibéricos y jamón. Quesos maduros y curados.