Kalamity Oxer Bastegieta Raudonas vynas

„ Kalamity Oxer Bastegieta “ yra raudonasis vynas, pagamintas iš 50% „Tempranillo“, 47% „Grenache“, 3% „Viura“ ir „White Grenache“ vynuogių. Pavadinimas ir akį traukianti etiketė išreiškia Okserio susižavėjimą Šekspyru. Honi soit qui mal y pense (Tegul negarbė ateina ant to, kuris galvoja blogis) kilęs iš žaidimo Karaliaus Edvardo Trečiojo karalystė.

Kalamity pasižymi aromatų sudėtingumu ir įvairove. Juodi ir raudoni vaisiai, gėlių natos su violetinėmis fone ir lengvas saldus prieskonis. Gero rūgštingumo, mineralinis ir milžiniško ilgio bei konservų vynas.

Carnes rojas: Ideal con cortes a la parrilla, chuletón o asados.

Platos de caza: Combina muy bien con caza mayor o menor (como venado o jabalí).

Guisos y estofados: Platos de cuchara tradicionales y carnes estofadas de cocción lenta.

Setas: Salteados de temporada o platos elaborados con setas silvestres.

Quesos curados: Quesos intensos o curados que soporten la estructura del vino.

Aperitivo: Embutidos de alta calidad o entrantes con cuerpo.