Capricho de Sousón - Ponte da Boga
30,85 €
vienetui
negalimas
Laiškų požymiai: Capricho de Sousón - Ponte da Boga
Metų: 2018
Winery: Adega Ponte da Boga
Alkoholio: 13,5 %
Kiekis: 75 cl
Šviežia, energinga, galinga ir elegantiška – tai kitas mūsų užgaida: Sousón. Unikalus vienos veislės vynas, gimęs iš geriausių mūsų siužetų, kad išreikštų visą veislės, kuri pretenduoja į iškilumą, asmenybę.
Nuvalytos ir susmulkintos vynuogės, fermentacija apie 10 dienų švelniai perpumpuojant, po to maceruojama apie 8–10 dienų.
Jis tęsia malolaktinę fermentaciją ir brandinimą 10 mėnesių antrojo ir trečiojo naudojimo prancūziško ąžuolo statinėse.
Tamsi ir ryški spalva su melsvu atspalviu.
Skonis: mėlynės, švieži pipirai, pieštukas.
Intensyvus aromatas, su mėlynių, pieštuko švino, šviežių pipirų, kakavos ir kedro natomis.
Raudona mėsa, balta mėsa.
