Cosme Palacio Blanco Baltas vynas
\" Cosme Palacio Blanco \" yra vynas su \"La Rioja\" kilmės vietos nuoroda, pagamintas iš \"Viura\" vynuogių.
\"Cosme Palacios Blanco\" yra brandinamas 7 mėnesius ant nuosėdų suspensijoje, tai suteikia vynui glicerinį ir saldų pojūtį. Šiam vynui naudojamos statinės su švelniu skrudinimu iš skirtingų kooperatyvų.
Spalva: Šiaudų geltona spalva su citrinos tonais, švari ir labai ryški.
Aromatas: Intensyvus, smulkus ir elegantiškas, kuriame vyrauja vaisinis pojūtis- kriaušių ir citrusinių vaisių natos- subtilumo fone, su vanilės ir anyžių užuominomis, būdingomis senėjimui naujose prancūziško ąžuolo statinėse.
Skonis: Vyrauja medžio natos, nuosėdos suteikia kremiškumo, sviesto ir kepinių natos. Labai elegantiškas ant gomurio, šviežias ir skanus, su nepaprasta pusiausvyra.
Rūkytas maistas, lašiša, tunas, balta mėsa, paukštiena, riebūs sūriai.