
Fino La Janda
Fino La Janda yra išskirtinis ispaniškas vynas, gaminamas Álvaro Domecq vyninėje. Šis 0,75 litro butelis pasižymi 15% alkoholio kiekiu ir yra pagamintas iš Palomino vynuogių. Vynas brandinamas 6–7 metus senose amerikietiško ąžuolo statinėse, turinčiose apie 600 litrų talpos, naudojant tradicinį Jerez proceso metodą, apimantį solera ir criaderas technikas.
Fino La Janda turi šviesiai auksinę spalvą ir blizgantį išvaizdą. Jo aromatas yra intensyvus ir veiklus, su ryškiomis daržovių užuominomis, papildytas mielių ir migdolų kvapais. Pirmasis gurkšnis leidžia pajusti sausų, subtilių ir ilgai išliekančių skonių harmoniją; jis jaučiamas šiek tiek šiltas, todėl šis vynas puikiai tinka įvairiems valgiams.
Šis vynas yra idealus pasirinkimas, norint mėgautis kartu su įvairiais užkandžiais, ypač su iberų kumpiu. Taip pat jis puikiai dera su įvairiais jūros gėrybėmis: krevetėmis, anchojomis, aliejumi virtomis midijomis, keptu žuvimi ir net su japonišku maistu. Fino La Janda neabejotinai bus puikus jūsų vakarienės akcentas, suteikiantis išskirtinį skonį ir patirtį. Atraskite šį nepaprastą vyną ir leiskite sau pasinerti į Ispanijos skonių pasaulį!