El Predilecto Raudonas vynas

El Predilecto 2022 yra aukštos kokybės raudonasis vynas, pagamintas iš senų vynmedžių, esančių Ebro slėnio aukštumose. Šiame vynuose puikiai derinasi dviejų veislių – 35% Tempranillo iš Samaniego aukštumų ir 65% Garnacha iš Alto Najerilla. Vynai fermentuojami atskirai, visiškai pašalinus stiebus, tačiau nespaudžiant uogų. Fermentacija atliekama šaltai, naudojant vietinę mielių rūšį, o maceracija yra trumpa, kad būtų išgautas švelnus skonis.

Po atskiros fermentacijos, Tempranillo ir Garnacha vynai sujungiami ir toliau brandinami betono talpose apie 5 mėnesius. Dėl šių efektyvių gamybos metodų, El Predilecto išsiskiria unikalia kompleksine struktūra ir skoniu, kuris puikiai pabrėžia vietinę terroir. Šis vynas pasiekia 14,5% alkoholio turinį ir yra idealus pasirinkimas tiek kasdieniam vartojimui, tiek ypatingoms progoms. El Predilecto taps puikiu akcentu prie įvairių valginių ir puikiai derės su mėsos patiekalais, sūriais ir netgi kai kuriais desertais. Patirkite šio vyno charizmą ir leiskite sau pasinerti į jo gylį ir eleganciją.