La Revelía Godello Baltas vynas
„La Revelía“ yra subtiliausias, įtaigiausias ir sudėtingiausias vynas iš Bodegas Emilio Moro, esančio El Bierzo. Tai gryniausia Godello veislės išraiška su savo rūgštingumu, brandintu ant nuosėdų statinėse, suteikiančio kūno ir glotnumo, ir dėl šio baltojo vyno butelyje esančios raidos ribos.
Naujasis Godello šeimos įvaizdis turėjo privilegiją turėti garsaus menininko Domingo Zapatos meną ir talentą, kurį El Bierzo įkvėpė piešti etiketes, ant kurių dėvi mūsų baltieji vynai iš Bodegas Emilio Moro. La Revelía suknelės etiketė labai išsamiai parodo labiausiai trikdantį ir drąsiausią meną. Tai kūrinys, kuriuo siekiama aiškiai kontrastuoti, kokia yra šio baltojo Godello vyno asmenybė.
La Revelía gaminamas kontroliuojamos temperatūros fermentacijos būdu 500 litrų prancūziško ąžuolo statinėse ir brandinamas ant nuosėdų tose pačiose statinėse maždaug 8 mėnesius.
Vizualinėje fazėje šis Godello baltas išsiskiria tuo, kad yra labai švarus ir ryškus bei turi šiaudų geltoną spalvą. Nosyje tai kupinas niuansų vynas, išsiskiriantis Godello aromatų elegancija ir subtilumu bei su niekuo nesupainiojamu asmeniškumu. Skonyje jis neriebus ir subalansuotas, su gerai integruota rūgštele ir ilgai išliekančiu poskoniu.
Jūros gėrybės, žuvis ...
