M de Monroy Garnacha & Syrah Raudonas vynas
M de Monroy Garnacha & Syrah Roble yra 2018 metų raudonasis vynas, kuris pristato unikalią skonių harmoniją, sukurta Bodegas La Casa de Monroy. Šis vynas, turintys 14,5 % alkoholio, sujungia dvi išskirtines vyno veisles – Garnachą ir Syrah. Jis brandinamas 3 mėnesius prancūzų ąžuolo statinėse ir dar 10 mėnesių mažesniuose betono talpyklose, kas suteikia vynui gilumą ir kompleksiškumą.
Vyno pagaminimo procesas apima ilgą fermentacijos procesą su pofermentine maceracija, kurio metu alkoholinė fermentacija vyksta žemoje temperatūroje, o malolaktinė fermentacija atliekama kontroliuojamomis sąlygomis, užtikrinant nuoseklią ir kokybišką produkciją.
M de Monroy Garnacha & Syrah Roble puikiai derės su įvairiais patiekalais: jis tinka prie užkandžių, pintxos, pusiau brandintų sūrinių ir vidutinio stiprumo sūrių, grybų, taip pat prie sodresnių patiekalų, tokių kaip ankštiniai augalai, troškiniai ar ant grotelių kepta mėsa. Pasirinkite šį vyną, norėdami praturtinti savo valgymo patirtį ir mėgautis tikromis Ispanijos vyno tradicijomis.
