Marqués de Murrieta Raudonas vynas

Marqués de Murrieta Reserva yra Rioja, pagaminta iš tempranillo, mazuelo, graciano ir garnacha, kurių kiekviena veislė suteikia savo asmenybę, kad būtų surinkta į subalansuotą vyną po brandinimo statinėse.

Puikūs slyvų, mėlynių ir serbentų aromatai, kurie numato gėlių, aštrų ir balzaminį foną, būdingą mūsų „Ygay Estate“. Sultingas, apvalus ir puikiai subalansuotas burnoje. Vynas su raumenimis ir dideliu potencialu.

Ant grotelių keptas viura padermių, karčiai saldaus piquillo ir sojos pupelių melsvasis tunas, skrudintas svogūnas; Galisijos šviesi jautienos uodega smulkiai keptų bulvių kanelonyje ir raudonajame vyne; ant grotelių keptas vynuogių otas, jo kolagenas, sulydytas alyvuogėse, rozmarinuose ir aštriame galiuke; neutralus pyragas mėlynųjų sūrių ir buratų cukruje.