Marqués de Murrieta Capellanía Baltas vynas

Marqués de Murrieta Capellanía 2019 yra išskirtinis baltasis vynas, turintis raudonojo vyno sielą, sukurtas iš itin aukštos kokybės uogų, atrinktų iš Pago Capellanía. Šios viura veislės vynuogės auga vos 6 hektarų plote, esančiame aukščiausioje Finca Ygay vietoje. Dėl didelio aukščio, puikių kalkių dirvožemių ir daugiau nei 70 metų senumo vynmedžių, šios vynuogės pasiekia savo maksimalų potencialą. Vynas brandinamas 22 mėnesius 225 litrų Prancūzijos ąžuolo statinėse ir dar 7 mėnesius betono talpoje.

Marqués de Murrieta Capellanía pasižymi išraiškingu ir didinga aromatų kompozicija; jame harmonizuojasi prinokusių baltųjų vaisių, švelnių kepinių, anyžių, lauro ir kedro aromatai, kuriuos lydi viliojanti struktūra. Burnoje jis yra vientisas, su subtiliomis natomis ir ilgu, išliekamu skoniu. Šis vynas toliau tobulės laikui bėgant.

Puikiai dera su įvairiais patiekalais, tokiais kaip kepinta vaisių jūros vėžiagyvių užkepėlė su kiaušiniu, rūkytomis bulvėmis ir baltosiomis trumomis; garuotas ir skrudintas karpis su kolagenu bei mėlynojo svogūno užpilu; arba trijų būdų ruoštas Bresse antis su kaštonais ir kumquat mandarinais. Taip pat išbandykite su karamelizuota angile, sviesto kremu, rūgštį obuoliu ir plonais foie gras griežinėliais.

Šis vynas, sulaukęs gerų atsiliepimų, tikrai paliks pėdsaką jūsų padėkyje. Rinkitės Marqués de Murrieta Capellanía 2019, kad patirtumėte šio išskirtinio vyno unikalumą.