Carmi Llopart Vino ecológico

Rankinis derlius. Optimaliam ekstrahavimui 6 valandas trinamas šaltos plėvelės matavimas. 100% ašaros misa “. Fermentacija 15 ° C temperatūroje nerūdijančio plieno talpyklose, siekiant išsaugoti aromatinį potencialą. Dalis kupažo 4 mėnesius plaukė mažos talpos keraminėmis amforomis (150 litrų), kad būtų užtikrintas optimalus mikro-deguonies kiekis, ir taninų. Tada išpilstomas į butelius.

Jis turi ryškią ir intensyvią rausvą spalvą. Ant nosies jis parodo raudonųjų citrusinių vaisių, braškių ir vyšnių pojūčius, lydimus balzamiko natų ir su anizatų užuominomis. Taip pat galime rasti drėgnos žemės natas, dėl likusios amforose. Burnoje jis yra tiesioginis, gero rūgštingumo ir nuoširdus raudonųjų vaisių natose. Greipfrutų niuansai ir anizatų prisiminimai kelio gale. Šviežia ir draugiška apdaila.