Remírez de Ganuza Raudonas vynas

\" Remírez de Ganuza Gran Reserva\" pradėtas gaminti 1994 m. ir gaminamas tik išskirtiniais metais, tai kolekcinis vynas.

Rankinis vynuogių pasirinkimas prie stalo ir Tempranillo kekių pečių ir galiukų atskyrimas. Šis vynas gaminamas iš destemed pečių.

Veislės yra Tempranillo, Graciano ir baltos vynuogių odos.

Senėjimas: apie trejus metus 225 litrų statinėse, daugiausia naujame prancūziškame ąžuole.

Violetinė\/juoda spalva su siurrealistine puokšte iškrypėliškų prieskonių, triufelių, mineralų ir juodų vaisių aromatų, gomuryje ji nepaprastai galinga, tačiau elegantiška. Širdingas, sudėtingas ir stebėtinai turtingas gomurys, jis turi pusiausvyrą vystytis per 15–20 metų ir turėtų lengvai turėti 50 metų galiojimo laiką.

Raudona mėsa, žvėriena, vytinti sūriai