Cune - Ribera del Duero Raudonas vynas
Cune Roble vynuogės yra iš jų pačių vynuogynų, esančių 800 m aukštyje ant molingų kalkingų dirvožemių Villalba de Duero mieste Burgose.
Klimatas yra žemyninis su atšiauriomis žiemomis ir šiltomis vasaromis su šaltomis naktimis.
Vynuogės fermentuojasi nerūdijančio plieno talpyklose kontroliuojamoje temperatūroje, o vynas 5 mėnesius brandinamas amerikietiško ir prancūziško ąžuolo statinėse.
Violetinė spalva su vidutinio aukščio sluoksniu.
Ant nosies – vaisių aromatai, tokie kaip raudoni vaisiai (vyšnios, serbentai) ir prisiminimai apie statinėje praleistą laiką, pavyzdžiui, vanilė, kokosas ir kakava, taip pat su aromatinių žolelių natomis.
Gomuryje tai šviežias vynas, kuriame labai daug raudonų vaisių, taip pat baltų gėlių užuomina ir vidurinis gomurys, pažymėtas Ribera vynų asmenybe.
Retronazalas yra ilgas ir vaisinis.
Puikus derinimas su visų rūšių riebia ir žvėriena kepsnių, troškinių, troškinių pavidalu, taip pat įvairiais vietovės sūriais, taip pat vytintais karvėmis ir avimis.
