Cune - Ribera del Duero Raudonas vynas
„Cune Ribera“ vynuogės gaunamos iš mūsų pačių vynuogynų, esančių 800 m aukštyje, molinguose ir kalkinguose dirvožemiuose Burgoso mieste Villalba de Duero.
Kontinentinis klimatas pasižymi atšiauriomis žiemomis ir šiltomis šaltų naktų vasaromis.
Vynuogės fermentuojamos nerūdijančio plieno talpyklose kontroliuojamoje temperatūroje, o vynas 5 mėnesius brandinamas amerikietiško ir prancūziško ąžuolo statinėse.
Violetinė spalva su vidutiniškai aukštu sluoksniu.
Ant nosies - vaisių aromatai, tokie kaip raudonieji vaisiai (vyšnios, serbentai)ir prisiminimai apie perėjimą per statinę, tokie kaip vanilė, kokosas ir kakava, taip pat aromatinių žolelių natos.
Burnoje šviežias vynas su raudonais vaisiais, taip pat prisiminimai apie baltą gėlę ir Ribera vynų asmenybės paženklintą žingsnį.
Ištraukimas iš nosies ilgas ir vaisiškas.
Puikiai dera su visų rūšių riebia ir medžiojamųjų gyvūnų mėsa, kurią sudaro kepsniai, troškiniai, virti, taip pat įvairūs sūriai, tiek karvės, tiek avys.
