Shaya Baltas vynas

"Verdejo" vynuogės yra kilusios iš senų vynuogynų, pasodintų taurėje ant labai smėlėtų dirvožemių, kurių paviršiuje yra daug akmenų, kuriuos ardo upės, o tai suteikia daug sudėtingumo šiai " Shaya ", fermentuotai nerūdijančiame pliene kontroliuojamoje temperatūroje.

Jis turi diferencijuotą charakterį, kuris visiškai neprieštarauja elegancijai, ir pasižymi egzotiškų vaisių aromatais kartu su tipiškomis daržovių natomis. Platus ir rimtas vynas, pasižymintis pastebimu šviežumu ir ilga bei sausa apdaila, kur vertinama jo mineralizacija. Šviesiai šiaudų geltona su žalsvais atspindžiais, būdingais jaunimui. Švarus ir šviesus. Geras įėjimas į gomurį, platus, judrus ir šviežias gomurys, puikus rūgštingumas ir ilgas, sausas apdaila. Tai jaunas, šviežias, mėsingas ir elegantiškas baltasis vynas.

Aperityvas, Ryžiai sultinyje, Žalios jūros gėrybės, Ant grotelių keptos jūros gėrybės, Ant grotelių kepta balta žuvis, Kepta balta žuvis, Boullabaise.