Las Dos Ces Tinto Ekologiškas vynas

Parengimas kubinėse 10 000–15 000–20 000 litrų talpos talpyklose. Prieš fermentaciją maceruojama iki alkoholio fermentacijos pradžios. Maceracijos laikotarpiai svyruoja nuo 14 iki 18 dienų. Siurbimas oru du kartus per dieną iki 1020 tankio. Jie atliekami be oro ir tris pertraukas maceruojant tankiu tarp 1070-1040 alkoholio fermentacijos.

Vyšnių raudona spalva su ryškiai violetiniu apvadu, kuri skelbia šio vyno jaunystę.

Nosyje dominuoja raudoni vaisiai. Minkšti skrudinti aromatai su tam tikromis balzamiko natomis.

Gaivus, minkštas ir intensyvus burnos pojūtis. Jis išsiskiria šilku, kurį suteikia Syrah, ir tempranillo struktūra.