Marqués de Cáceres 37.5 cl. Raudonas vynas
Atraskite nepakartojamą raudono vyno " Marqués de Cáceres " skonį, kurio tūris yra 37,5 cl. Šis vynas klasifikuojamas kaip Crianza, ir jis pasižymi 13% alkoholio kiekiu. Vynininkai iš "Unión Vitivinícola" kruopščiai paruošia vyną, naudodami tradicinį metodo procesą: vynuogės yra presuojamos ir atskiriamos, o fermentacija vyksta kontroliuojamoje temperatūroje - nuo 10°C iki 28°C. Vynas ilgam laikui maceruoja su odelėmis, o vėliau pereina į nerūdijančio plieno talpas, kur vyksta malo-laktinė fermentacija.
Vynas praleidžia 12 mėnesių ąžuolo statinėse, iš kurių 60% yra prancūziškos, o 40% - amerikietiškos. Pusė statinių yra naujos, o kitos buvo naudojamos 2, 3 arba 4 metus. Prieš pateikiant rinkai, vynas bent 1 metus subrandinamas buteliyje, kas garantuoja jo aukštą kokybę ir skonio harmoniją.
Šis raudonas vynas pasižymi sodria rubino spalva ir kvapu, kuris skleidžia raudonųjų vaisių niuansus, švelnius vanilės akordus su šiek tiek pipirų. Tai vynas, turintis subalansuotą struktūrą, kurioje sunokusi, šviežia vaisių skonių įvairovė susipina su skaniu taninu, suteikiančiu kompleksiškumo ir kūno. Malonus ir gurkšnojamas, jis palieka ilgalaikį malonų skonį.
"Marqués de Cáceres" vynas puikiai dera su Viduržemio jūros virtuve, kepta žuvimi, daržovėmis ant grotelių, pupomis, paelija, ryžiais, pomidorų padaže virta žuvimi, kumpiais, dešromis, paté, kepta, troškinta ar ant grotelių kepta mėsa ir švelniais arba pusiau sūdytais sūriu. Pasinerkite į šį vyną ir patirkite tikrąją ispanų vyno kultūros esmę!
