Valderiz Raudonas vynas

Tomás Esteban pasodintos vynuogės, kurių amžius didesnis nei 25 metai, produkcija 4 000 kg hektaro. Visiškai be trąšų ir sisteminio gydymo. Paruošimas yra labai sklandus be didelių ekstrahavimų nerūdijančio plieno talpyklose, kurių talpa yra 20 000 kg. Gamybos metu nenaudojami jokie fermentai ar mielės, išskyrus tuos, kurie yra būdingi pačiai vynuogei.

Valderiz as 24 mėnesius brandinamas prancūziškose ir amerikietiškose ąžuolo statinėse.

Vaizdas: ryškios ir tankios spalvos, nepermatomos.

Nosis: Intensyvus, elegantiškas, malonus, turtingas prinokusių vaisių, uogų ir indiško rašalo natų aromatais subtiliame senėjimo natų fone (kuris vėl pasirodys vėliau poskoniu). Nosis, kuri taip pat yra šviežia ir balzaminė.

Burna: Ant gomurio jis yra sultingas ir su vaisių intensyvumu, tai nėra tiksliai sudėtingas vynas, bet malonus gerti, jis pateikia aštrias natas, saldžius prieskonius, poliruotus taninus ir gerą kūną. Vynas, kuris išlieka.