Viña Mayor Verdejo Baltas vynas

Viña Mayor Verdejo gaminamas iš Verdejo vynuogių ir Sauvignon Blanc vynuogių, kurios 2 mėnesius laikomos ant smulkių nuosėdų. Tai šviežias, lengvas ir šilkinis vynas.

TOBULINIMAS ir SENĖJIMAS: Derlius nuimamas žemiausioje temperatūroje, tai yra naktį, kai pasiekiamas optimalus aromatinio brendimo taškas. Minkštas spaudimas. Fermentacija žemoje temperatūroje. Laikomas ant smulkių nuosėdų 2 mėnesius prieš išpilstant.

Citrinų geltona su auksiniais atspindžiais, švari ir labai ryški. Ant nosies jis yra intensyvus, sudėtingas, jame matyti atogrąžų vaisių ir baltųjų vaisių, bukmedžio ir žaliųjų citrinų mišinys, paryškintas smulkia mineraline nata. Burna saldi ir plati. Galingas ir elegantiškas ilgai išliekantis vynas.

Idealiai tinka kartu su jūros gėrybėmis ir žuvimi, net riebiomis, šviežiomis makaronais ir salotomis, karčiai saldžiais patiekalais.