Protos Raudonas vynas
Protos Roble yra 100% Tempranillo raudonasis vynas, kuris išsiskiria savo charakteriu ir vaisių bei aštrumo intensyvumu. Šis vynas, pagamintas iš vynuogynų, kurių vidutinis amžius yra 25 metai, yra brandinamas statinėse ir brandinamas buteliuose prieš parduodant.
Raudona pickaxe su violetine apdaila. Subtilus raudonų vaisių aromatas su vanilės niuansais iš medienos. Vaisinis palieka ilgą ir elegantišką jausmą.
Raudona ir balta mėsa, makaronai ir ryžiai, šalti gabalai, tokie kaip Serrano kumpis, šerno galva, chistorra, chorizo, foie gras, fuet, lakonas, juodasis pudingas, morcón. Kiaušiniai: bet kurios veislės arba tortilijose. Ankštiniai: baltosios pupelės su chorizo, Astūrijos fabada, pinto pupelės ir visų rūšių troškiniai. Žuvis: tunas su pomidorais, menkė, pelamidė su pomidorais ar svogūnais, marmitakas. Labai gerai derinkite su bet kokiu pusiau vytintu sūriu, sriubomis ar daržovėmis.
Apdovanojimus ar pripažinimo:
90 taškų Peñín.
